Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucharaditas rasas de sal
- 2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 pellizcos de canela molida
- 2 pellizcos de clavo molido
-
2
pellizcos de alcaravea molida
lub 2 pellizcos de comino molido - 2 huevos
- 600 g de carne picada de cerdo fría
- 100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
- 50 g de panceta fresca de cerdo, fría y en dados
- 600 g de cubitos de hielo
- 20 granos de pimienta negra
- 50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
- 90 g de aceitunas verdes sin hueso
- 600 g de agua para el vapor
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1356 kJ / 324 kcal
- Białko
- 12.02 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 30.41 g
- Błonnik
- 0.38 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12hod. 45min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Concentrado de caldo de carne
45min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Sal de verduras
5min
Paté de campaña en terrina
26h 40 min
Sustituto de sal casero
30min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Queso fresco
16hod. 30min
Paté de higaditos de pollo
4 Std. 15 Min