Ciasto "Poduszki"

Ciasto "poduszki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żółtka ucieramy z 90 g cukru na jednolitą masę. Dodajemy olej, wodę, i ponownie miksujemy.
• 2. Białka ucieramy z 90g cukru na pianę (cukier zaczynamy dodawać stopniowo gdy zaczną ubijać się białka). Dodajemy do masy żółtkowej i delikatnie mieszamy.
• 3. Mąkę, kakao oraz proszek do pieczenie przesiewamy i stopniowo dodajemy do masy delikatnie mieszając do połączenia się składników. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem i wygładzamy powierzchnię.
• 4. Ser ucieramy z cukrem i sproszkowanym budyniem. Przekładamy do szprycy i wyciskamy na ciasto na kształt kratki.
• 5. Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni.