Brak informacji o browarze, który je uwarzył, jednak prawdopodobnie jest to Browar Wąsosz, świadczy o tym podobieństwo etykiety i krawatki, do nowych produktów z Wąsosza, oraz kod kreskowy. Wyprodukowany według receptury Browaru Częstochowskiego założonego w 1840 roku. Uwarzone dla SGA Sp. z o. o, z Ulicy Ogrodowej 18/22 w Częstochowie, co ciekawe jest to dawny adres browaru Kmicic, na terenie, którego teraz funkcjonuje prawdopodobnie kilka firm. Jest to piwo jasne, niefiltrowane i pasteryzowane. Za uwiecznione w Potopie wysadzenie kolubryny, olbrzymiej szwedzkiej armaty, w latach 70 ubiegłego stulecia częstochowianie przygotowali bohaterowi literackiemu Andrzejowi Kmicicowi szczególny pomnik, uwarzyli piwo w lokalnym browarze sięgającym tradycją do XIX wieku. Barwa złota, lekko zmętniona. Piana w kolorze białym, obfita po nalaniu. Tworzą ją drobne pęcherzyki, w szybkim tempie redukuje się do lekko dziurawej warstewki, zostawia krótkotrwałe ślady na szkle. Aromat lekki, słód z delikatnym zapachem drożdży i nutą piwniczną. Dosyć podobnie w smaku, również dominuje słód, następnie pojawia się posmak piwniczny z lekkimi drożdżami. Na koniec wyczuć można całkiem pokaźną goryczkę. Piwo to jest średnio wysycone.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
secca
Holsten_SA
Gość
Gość