Gdzie zjeść w Cagliari? 11 adresów sprawdzonych osobiście

Gdzie zjeść w Cagliari? To fascynujące miasto można odkrywać bez końca, a okazji do delektowania się najróżniejszymi smakołykami jest nieskończenie wiele. Przygotowałam dla Was przewodnik ze sprawdzonymi osobiście adresami z ostatniej podróży na Sardynię. Gdzie warto pójść na romantyczną kolację i aperitivo z widokiem na miasto o zachodzie słońca? Gdzie znaleźć wyśmienitą pizzę, street food, kawę i lody? Post po każdej kolejnej podróży i nowych doświadczeniach będzie rozbudowywany. Zapraszam!

Co zjeść w Cagliari?

Kuchnia Sardynii zaskoczyła mnie pod wieloma względami. Jak na każdej wyspie można tutaj zjeść wyśmienite owoce morza, przygotowywane na różne sposoby. Moja ulubiona sałatka z ośmiornicy (insalata di polpo) serwowana jest tutaj często w wersji z gotowanymi i ostudzonymi ziemniakami, co jest świetnym połączeniem. Równie dobrze smakuje mięso, a prawdziwym rarytasem jest wołowina Bue Rosso, pochodząca od typowej dla Sardynii, lokalnej rasy krów o umaszczeniu rudo-czerwonym. Mięso to serwowane jest w najróżniejszych postaciach, także podobnej do kultowego steku kuchni toskańskiej, czyli bistecca alla fiorentina. Nie dotyczy to oczywiście każdej restauracji, ale ja mam dla Was takie miejsce na mojej liście. W każdym lokalu znajdziecie za to sery i dania z dodatkiem serów, wśród których niepodzielnie rządzi owczy pecorino w najróżniejszych wersjach. W Cagliari nie brakuje też dobrych lodów, ale to akurat nic odkrywczego, natomiast zaskoczyła mnie pizza. Pizzę można znaleźć w każdym zakątku Włoch, ale w stolicy Sardynii jadłam jedną z najlepszych, przygotowywaną na styl neapolitański. Co ciekawe trzykrotnie jedliśmy pizzę i dwukrotnie była to tzw. pizza neapolitańska. W dodatku niczym nieustępująca tym z Kampanii. Nie polecę Wam natomiast w Cagliari owoców morza, gdyż Artur, który nie jest ich fanem, zbuntował się po prawie trzech tygodniach i uparł, że w ostatnich dniach podróży po Sardynii musi nadrobić zaległości w ukochanej pizzy. Jednak nic straconego, bo do Cagliari jeszcze wrócimy, a ja z pewnością rozbuduję ten przewodnik. Tradycyjne dla nowszych kulinarnych przewodników dostępnych na blogu najlepsze miejscówki wyróżniłam jako Hit Italia by Natalia. Zaczynamy!

Gdzie zjeść w Cagliari? Mapa sprawdzonych adresów

Gdzie zjeść w Cagliari mięso?

Trattoria Macelleria Vivarelli – Hit Italia by Natalia

Genialna miejscówka dla kochających mięso. To jest połączenie sklepu mięsnego z knajpą, co znałam już z Sycylii, z tym że tam świetne owoce morza serwują lokale połączone ze sklepami rybnymi. W Trattoria Macelleria Vivarelli znajdziecie najróżniejsze kombinacje wołowiny Bue Rosso, począwszy od tatara i sałatki, przez ragù, befsztyki z kością, befsztyk bez kości już pokrojony, po flaki. Do tego kilka rodzajów prostych dodatków i wina. Jednym słowem krótkie menu, ale co za smak! Jedynie stoliki są w mojej opinii za małe, jest trochę niewygodnie, jeśli oprócz mięsa zamówi się dodatki. Knajpa w sercu starego miasta w Cagliari, zaledwie kilkaset metrów od rewelacyjnego B&B, w którym się zatrzymaliśmy.

Gdzie zjeść w Cagliari? Pizza w restauracji i na wynos

Amalfi Pizza & Gin Cagliari – Hit Italia by Natalia

Niesamowite miejsce na Bastione di Santa Croce, skąd rozpościera się piękny widok na Cagliari. Serwują tutaj wyśmienitą pizzę na styl neapolitański, co nietrudno zgadnąć po nazwie lokalu. Jednak trzeba się przygotować na wydatek większy, niż w innych restauracjach serwujących pizzę. Osobiście uważam, że warto. Wymagana jest rezerwacja stolika.

Caprizza Pizzeria Friggitoria

Kolejna miejscówka na świetną pizzę w stylu neapolitańskim, tym razem przy głównej ulicy oddzielającej centrum historyczne od portu – Via Roma. Ten lokal jest ogromny, ma stoliki na zewnątrz i wewnątrz na dwóch poziomach, tak więc ze znalezieniem miejsca raczej problemów nie będziecie mieli, chyba że w weekend. Uwaga! Tutaj można zjeść pizzę – i to fantastyczną – także w porze obiadowej, co jest we Włoszech rzadkością, nie licząc lokali serujących pizzę na kawałki, słynnych pizzerii Neapolu i knajp serujących mrożonki. Polecam!

Is Fradilis Pizzeria da asporto

Bardzo dobra i tania pizza w centrum historycznym dostępna na wynos, choć można też zjeść przy jednym z trzech stolików wewnątrz lokalu.

Street food

Harissa’s kebab

Bardzo dobra miejscówka dla osób, które zamiast sardyńskich specjałów marzą o kebabie lub nie mają czasu na siedzenie w restauracji, a pizza już im się przejadła. Można usiąść przy stoliku przed lokalem.

Namastè Indian Tandoori Food

Hinduski street food w sercu starego miasta, bliżej Via Roma. Tutaj Artur jadł sam, gdyż ja źle się poczułam i wróciłam do pokoju. Poprosiłam, aby zanotował swoje wrażenia i zrobił zdjęcie, czego efekt widać powyżej… Co ciekawe pod szybą stolików można oglądać pozostawione przez klientów banknoty z całego świata. Nie brakuje także polskich złotówek. Artur twierdzi, że serwują tutaj naprawdę smaczne hinduskie jedzenie, choć nie wybitne. Ceny za to są bardzo umiarkowane.

Kawa, ciacho i aperitivo

Libarium Nostrum – Hit Italia by Natalia

Druga miejscówka w tym przewodniku zlokalizowana na Bastione di Santa Croce i oferująca piękny widok na Cagliari. Właśnie za lokalizację przyznałam wyróżnienie. Koktajl i przekąski były dobre, choć nie odróżniały się od standardowych serwowanych w barach. No może drink był większy, za to droższy niż przeciętne ceny spotykane gdzie indziej. Ale słuchajcie, za stolik z dosłownie tym widokiem, taki wyższy, barowy, ustawiony przy murku – warto dopłacić. W bonusie mewy udające atak na tężę przekąskę, choć nie udało mi się tym razem żadnej ciekawie sfotografować. Genialne miejsce, wrócę tutaj na pewno.

Caffe Roma

Przy głównej ulicy Via Roma znajduje się bar serwujący pyszną kawę i duży wybór świeżutkich słodkości. Jego zaletą jest między innymi to, że można tutaj wstąpić już od 6 rano i już wtedy kuszą zza lady pachnące wypieki. Są dostępne stoliki na zewnętrz bez dodatkowej opłaty.

Lody

Gelateria Vaniglia e Pistacchio – Hit Italia by Natalia

Przepyszne lody pośród ulic starego miasta, blisko Via Roma. Postawiłam na flagowe smaki tego lokalu – pistację i wanilię – oraz czekoladę. Pycha!

Gelateria Artigianale Ice Stop Cagliari

Druga świetna lodziarnia, w tej samej okolicy co wspomniana wyżej. Dostępne są też m.in. wegańskie wafle i lody serwowane w bułce na styl sycylijski.

Proste potrawy lokalne na targu – Mercato Civico di San Benedetto

Gotowe makarony w aluminiowych korytkach, sałatka z ośmiornicy, sycylijskie słodkości i wiele innych smakołyków w przystępnych cenach znajdziecie na głównym targu w Cagliari, o którym napisałam osobny tekst ze wszystkimi szczegółami.

Inne przewodniki po sprawdzonych lokalach gastronomicznych

Jeśli podoba Wam się ten post, to mam świetną wiadomość! Podobnych przewodników kulinarnych jest na blogu więcej:

• Gdzie zjeść w Palermo?
• Gdzie zjeść w Taorminie?
• Gdzie zjeść w Trapani?
• Gdzie zjeść w Bolonii?
• Gdzie zjeść w Bari?
• Gdzie zjeść we Florencji?
• Gdzie zjeść w Bergamo?
• Gdzie zjeść w Alghero?
• Gdzie zjeść w Syrakuzach?
• Gdzie zjeść nad jeziorem Como z pięknym widokiem?
• Gdzie zjeść w Tropei?
• Sprawdzone restauracje w Toskanii
• Gdzie zjeść w Wenecji?
• Gdzie zjeść w Rzymie?
• Gdzie zjeść na wybrzeżu Amalfi?
• Najlepsze pizzerie Neapolu
• Najlepsze lody we Włoszech
• Gdzie zjeść nad jeziorem Garda?

Wkrótce pojawią się kolejne kulinarne przewodniki.

Gdzie zjeść w Alghero na Sardynii? 7 adresów sprawdzonych osobiście Gdzie zjeść w Syrakuzach? 17 adresów sprawdzonych osobiście Gdzie zjeść w Bari? Co zjeść w Bari? 19 adresów sprawdzonych osobiście + mapa Gdzie zjeść w Palermo? 67 sprawdzonych adresów na pizzę, przekąski, aperitivo, kawę, lody, owoce morza Gdzie zjeść w Wenecji? Co zjeść w Wenecji? Kultowe bacari, cicchetti, kulinarne specjały i mapa sprawdzonych adresów Gdzie zjeść w Tropei? Adresy sprawdzone osobiście na obiad, street food, lody, aperitivo