Tuńczyki (Thunnini) – plemię obejmujące kilkanaście gatunków dużych, drapieżnych, morskich ryb okoniokształtnych z rodziny makrelowatych (Scombridae).
Na 100 g | |
Wartość energetyczna (kcal) 131,9 | |
% dziennego zapotrzebowania* | |
Tłuszcz 1,3 g | 2% |
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g | 2% |
Cholesterol 60 mg | 20% |
Sód 47 mg | 1% |
Potas 522 mg | 14% |
Węglowodany 0 g | 0% |
Błonnik 0 g | 0% |
Białko 28 g | 56% |
Kwas askorbinowy | 1% |
Wapń | 3% |
Żelazo | 8% |
Witamina B6 | 50% |
Witamina B12 | 36% |
Magnez | 11% |
Zobacz też:
Więcej pytań
Czy tuńczyk jest zdrowa ryba?
Czy warto jeść tuńczyka z puszki?
W jakich wodach żyje tuńczyk?
Dlaczego tuńczyk jest taki drogi?
Tuńczyk błękitnopłetwy jest największym gatunkiem tuńczyka – osiąga do 700 kg. Mięso tuńczyka błękitnopłetwego jest pośród wszystkich innych gatunków tuńczyków ...
Tuńczyk – ryba o wielu obliczach. Tuńczyk jest dziko żyjącą rybą, której połów odbywa się w miejscach jej naturalnego występowania – w czystych wodach Atlantyku ...
14 lis 2022 · Tuńczyk biały posiada długie płetwy piersiowe. Osiąga od 1 m do 1,4 m długości, a jego masa ciała wynosi maksymalnie 60 kg. Ten gatunek jest ...
Tuńczyk błękitnopłetwy (Thunnus thynnus) jest cennym gospodarczo gatunkiem poławianym od starożytności. Może osiągać długość 4,5 metra i wagę do ok.
5 lat. Zazwyczaj łowiony jest w głębszych wodach, na głębokości około 400 m. Występuje na Oceanie Pacyficznym, Indyjskim, Atlantyckim oraz w Morzu Śródziemnym.
25 lip 2023 · Tuńczyk uważany jest za jedno z najlepszych i najbardziej zrównoważonych źródeł białka i składników odżywczych, jakie można spożywać.
12 mar 2024 · Tuńczyk – ważny składnik kuchni japońskiej. Tuńczyk zajmuje szczególne miejsce także w kuchni japońskiej. Jest ważnym składnikiem sushi i ...
Tuńczyk żółtopłetwy występuje w tropikalnych i umiarkowanych regionach Oceanu Atlantyckiego, Pacyfiku oraz w Oceanie Indyjskim. Jak wszystkie tuńczyki jest ...
Tuńczyk dostarcza sporo kwasów omega-3. Pomimo niskiej zawartości tłuszczu w tuńczyku, jego profil kwasów tłuszczowych jest wyjątkowo dobry. Porcja świeżego ...