Ocena
(268) · 35 min
Brukselka podsmażana na patelni z bułką tartą i masłem, to niesamowicie pyszne danie. Brukselki posypuję jeszcze parmezanem i podaję z natką pietruszki.
Kapusta warzywna brukselska, popularnie nazywana brukselką (Brassica oleracea L. var. gemmifera (DC.) Zenker) – odmiana botaniczna kapusty warzywnej.
11 wrz 2023 · Spośród wszystkich warzyw kapustowatych brukselka zawiera najwięcej witaminy C. W 100g tego warzywa znajduje się aż 94 mg witaminy C. Dzięki ...
Na 100 g | |
Wartość energetyczna (kcal) 42,8 | |
% dziennego zapotrzebowania* | |
Tłuszcz 0,3 g | 0% |
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sód 25 mg | 1% |
Potas 389 mg | 11% |
Węglowodany 9 g | 3% |
Błonnik 3,8 g | 15% |
Cukry 2,2 g | |
Białko 3,4 g | 6% |
Kofeina 0 mg | |
Kwas askorbinowy | 141% |
Wapń | 4% |
Żelazo | 7% |
Witamina D | 0% |
Witamina B6 | 10% |
Witamina B12 | 0% |
Magnez | 5% |
Więcej pytań
Czy warto jeść brukselkę?
Jak zrobić brukselkę na obiad?
Jak jeść brukselkę?
Czy brukselka jest ciężkostrawna?
25 lip 2019 · Brukselka jest bogata w pierwiastki regulujące pracę serca i ciśnienie krwi, takie jak wapń, który odpowiada za prawidłowe pompowanie krwi do ...
Ocena
(32)
Przygotowanie · Brukselkę opłukać pod bieżącą wodą lub w misce z zimną wodą. Zagotować wodę w dużym garnku, posolić, wrzucić brukselkę (najlepiej stopniowo, aby ...
26 sty 2021 · Brukselka ma kontrowersyjny zapach, a niektórych odstrasza także lekka goryczka. Aby się tego pozbyć i korzystać z licznych wartości odżywczych ...
21 mar 2023 · Świeżo upieczona i karmelizowana brukselka to sposób na pyszne danie, które zasmakuje nawet jej największym przeciwnikom.
Z czym jeść brukselkę? Brukselka stanowi znakomity dodatek do dań obiadowych. Będzie zatem idealnie pasować do wszelkich mięs, np. polędwiczek czy kurczaka.
30 lip 2020 · Brukselka to źródło wielu witamin – tych z grupy B, a także witamin A, C, E oraz K. Warzywo to dostarcza naszemu organizmowi dawkę magnezu, ...
30 lis 2021 · Brukselka jest jednym z najbardziej niedocenianych warzyw, szczególnie przez najmłodszych. Powodem może być nieodpowiedni sposób jej ...