Na 100 g | |
Wartość energetyczna (kcal) 133,8 | |
% dziennego zapotrzebowania* | |
Tłuszcz 5 g | 7% |
Kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g | 9% |
Kwasy tłuszczowe trans 0,3 g | |
Cholesterol 67 mg | 22% |
Sód 55 mg | 2% |
Potas 375 mg | 10% |
Węglowodany 0 g | 0% |
Błonnik 0 g | 0% |
Cukry 0 g | |
Białko 21 g | 42% |
Kofeina 0 mg | |
Kwas askorbinowy | 0% |
Wapń | 0% |
Żelazo | 11% |
Witamina D | 0% |
Witamina B6 | 25% |
Witamina B12 | 45% |
Magnez | 6% |
Więcej pytań
Czym się rozni befsztyk od steka?
Co to znaczy befsztyk?
Z jakiego mięsa zrobić befsztyk?
Jak zrobić befsztyk z mięsa mielonego?
Ocena
(91) · 30 min
Na rozgrzany tłuszcz kładziemy okrągłe, delikatnie spłaszczone befsztyki /formujemy zwilżonymi w wodzie rękami/ i smażymy na rumiano.
Mięso z najlepszych hodowli. Własny rozbiór i dry-ageing. W całości, zmielone, podzielone na steki czy porcje, z warstwą tłuszczu lub bez? Zamarynowane, ubite ...
13 paź 2022 · Jak smażyć befsztyk? Odkrojony kawałek befsztyku musi być położony na rozgrzany tłuszcz, w pierwszej kolejności befsztyk powinien być smażony po ...
Ocena
(6) · 15 min
Mięso zmielone doprawić pieprzem i solą zmieszać z żółtkiem i łyżką wody . Uformować 2 owalne befsztyki , oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z ...
Ocena
(10) · 15 min
Zrób okrągłe, płaskie befsztyki, otocz je w mące i kładź na rozgrzany tłuszcz. Smaż obustronnie, nakłuwaj co jakiś czas widelcem.
Befsztyk Macieja Kuronia. Polędwica wołowa to bardzo delikatne i chude mięso. Świetnie smakuje w formie befsztyku i właśnie na to danie mam dla Was dzisiaj ...
8 dni temu · befsztyk z rusztu grilled beefsteak. (Translation of befsztyk from the GLOBAL Polish–English Dictionary © 2018 K Dictionaries Ltd). Browse.
7 lip 2015 · Stek (befsztyk) · mięso nie może być zimne · do smażenia nie używamy zwykłego masła · tłuszcz musi być bardzo gorący · nie nakłuwamy mięsa · po ...
Befsztyk tatarski lub tatar – potrawa (zazwyczaj podawana jako przystawka) przyrządzana ze skrobanego, mielonego lub drobno siekanego mięsa wołowego, oleju, ...
befsztyk (język polski) edytuj · angielski: (1.1) beefsteak, steak · białoruski: (1.1) біфштэкс m · czeski: (1.1) biftek m · esperanto: (1.1) bifsteko · fiński: ...